Fusilli Agricoltura Biologica n˚ 34
[500 gr]

Product Informatie
De Cecco introduceert een nieuwe lijn in de al uitgebreide pasta familie. Volgens een oude traditie van honderden jaren geleden waarbij alleen de pure ingrediënten zorgvuldig geselecteerd worden. De producten worden geheel biologisch geteeld en gemaakt van harde griesmeel tarwe, gebruik makend van alleen natuurlijke methoden in het belang van de natuur en de menselijke gezondheid. Alle ingrediënten worden verbouwd volgens de Europese richtlijnen voor biologische landbouw, deze regels staan garant voor: het behoud van het natuurlijk evenwicht van de omgeving, geen gebruik maken van chemische meststoffen of kunstmatige chemische insecticiden, het gebruik van natuurlijke bevruchting, geen gebruik maken van genetisch gemanipuleerde zaden en worden zeer uitgebreid getest en geanalyseerd volgens een controle mechanisme gebruikt binnen de Europese Unie.
Fusilli (gedraaide pasta) is een specialiteit uit de Campania regio in het zuiden van Italië. Ze hebben een spiraalvorm met een doorsnee van 10 mm, lengte is 41 mm en de dikte tussen de 1,35 en 1,48 mm. Vroeger werd de Fusilli met de hand gemaakt volgens een traditie die van moeder op dochter overging, lange spaghetti draden werden met een handige beweging rond een breinaald gerold.

Lekker bij
Smaakvol met een Napolitaanse ricotta saus, tevens heerlijk met een tomatengroente saus met pepers, aubergines, olijven en kappertjes.

Kookaanwijzingen
Kooktijd 11 minuten.

Voedingswaarde per 100 gram

Energiewaarde	340 kcal/1445 kJ
Proteïnen	11,0 gram
Koolhydraten	71,2 gram
waarvan suikers	2,4 gram
Vetstoffen	1,3 gram
waarvan verzadigd	0,3 gram
Vezels	3,6 gram
Zout	0,004 gram