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Spaghetti n˚ 12 da Agricoltura Biologica
[500 g]

€3,25











Informazioni di Prodotto
Da una tradizione ultracentenaria e dalla ricerca degli ingredienti più genuini nasce la linea di Pasta di semola di grano duro De Cecco da agricoltura biologica, ottenuta con metodi esclusivamente naturali, nel rispetto dell’ambiente e della salute. I prodotti coltivati secondo gli standard europei dell’agricoltura biologica: - rispettano gli equilibri naturali dell’ambiente; - non utilizzano concimi chimici o insetticidi chimici di sintesi; - adottano tecniche di coltivazione e concimazione naturali; - non utilizzano sementi geneticamente modificate; - sono sottoposti a rigorosi controlli, ispezioni, campionamenti ed analisi attraverso un Sistema di Controllo uniforme in tutta l’Unione Europea.
Il celebre formato degli Spaghetti nasce nel sud Italia e nelle città dove primariamente si concentrò l'attività di pastificazione: Napoli, Genova e la Liguria in generale. Tipicamente, lo Spaghetto è un formato di pasta a forma allungata e a sezione rotonda di diametro tra 1,92 e 2,00 mm. Storicamente, si ha traccia ufficiale della denominazione "spaghetto" nel primo dizionario della lingua italiana di Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini (1819). Qui spaghetto viene inserito in quanto "singolare maschile diminutivo di spago" e se ne menziona la "Minestra di Spaghetti: che sono paste della grossezza di un piccolo spago e lunghe, come i sopracapellini". Nel 1957 la BBC britannica trasmette il primo documentario scientifico sulla produzione di spaghetti. Il giorno dopo gli studi della BBC vengono intasati dalle telefonate di telespettatori che richiedono il nome di produttori e distributori di spaghetti per acquistarli.

Piacevolmente ai
Gli spaghetti possono essere serviti con sughi caldi o freddi a base di pomodoro fresco o in scatola, di verdure e di erbe aromatiche. Sono ottimi anche conditi con salse piccanti veloci come aglio olio e peperoncino. Si accostano perfettamente a sughi di pesce a base di molluschi e frutti di mare o a salse preparate con latte, formaggi teneri o mascarpone, con aggiunta di spezie come zafferano o curry.

Tempo Cottura
11 minuti

Valori medi per 100 gram
Valore Energetico 340 kcal/1445 kJ
Proteine 11,0 gram
Carboidrati 71,2 gram
di cui Zucheri 2,4 gram
Grassi 1,3 gram
di cui Saturi 0,3 gram
Fibra alimentare 3,6 gram
Sodio 0,004 gram

Questo prodotto è stato aggiunto al nostro catalogo il venerdì 05 ottobre, 2007.
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