Home » Pasta » 500 g Mijn Account | Inhoud Winkelwagen | Afrekenen   
Producten
Fabrikanten
Notificaties Meer
NotificatiesHou mij op de hoogte van Updates voor Spaghettini
Snel Zoeken
Talen
Nederlands English Italian
Informatie
Verzenden & retourneren
Privacy van gegevens
Algemene voorwaarden
Mail ons
Onze Merken
Site Map

Spaghettini
[500 g]

€2,35











Product Informatie

In 1154 schreef de geograaf Edrisi, in zijn werk Kitab-Rugiar (uit het boek van Ruggiero), al over Tria (in het Siciliaans dialect betekent Tria heel dunne spaghetti). Vandaag de dag wordt in Sicilië Capellini nog steeds tria genoemd. In zijn boeken schrijft Edrisi dat de inwoners van de stad Trabia in grote hoeveelheden vermicelli produceerden om aan de islamitische gebieden van Zuid-Italië te leveren.

Fabrikant Informatie

De pasta van Garofalo kent een lange geschiedenis. Al rond 1789 gaf de gemeente Gragnano -een stadje onder de rook van Napels- zijn inwoner Michele Garofalo via een speciale wet de exclusieve concessie om pasta te maken. Gragnano was met zijn molens en waterbronnen met juiste minerale samenstelling een ideale plek voor het maken van het pastadeeg en staat nog steeds bekend als de pasta hoofdstad van Italië. Waren de straten vroeger behangen met lange slierten pasta, tegenwoordig worden nieuwe technieken gebruikt. Dit was het begin van wat uitmondde in het pasta bedrijf Pastificio Garofalo, tegenwoordig één van de grootste pasta fabrieken van Italië. De kwaliteit van de pasta wordt gewaarborgd door de kennis die gedurende eeuwen is opgebouwd te combineren met nieuwe technieken waarbij het totale productieproces wordt gecontroleerd. Uiteraard wordt gewerkt met de bronzen mal en de beste durum tarwe. Bovendien wordt elke pastavorm als een andere pasta beschouwd, en niet als dezelfde pasta in slechts een andere vorm.

Kookaanwijzingen
Kooktijd 9 minuten.

Voedingswaarde per 100 gram
Energiewaarde 357 kcal/1516 kJ
Proteïnen 14,0 gram
Koolhydraten 73,0 gram
Vetstoffen 1,0 gram
Zout 0,08 gram

Dit Artikel is op woensdag 11 mei 2016 aan onze Catalogus toegevoegd.
 Recensies 
Klanten die dit Artikel kochten, hebben ook het volgende gekocht:
Fermipan Italiaanse gist (4x11 gram)
Fermipan Italiaanse gist (4x11 gram)
Pomodoro San Marzano D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P.
Caputo Semola di Grano Duro Rimacinata
Caputo Semola di Grano Duro Rimacinata
Pomodorino di Corbara
Pomodorino di Corbara
"The Chefs Flour" Farina di grano tenero tipo 00
"The Chefs Flour" Farina di grano tenero tipo 00
Cappelletti
Cappelletti

Winkelwagen Meer
Uw winkelwagen
is leeg
Nieuwe producten Meer
Spaghettini
Spaghettini

Spaghettoni Quadrati n˚ 413
Spaghettoni Quadrati n˚ 413

Fregola Sarda
Fregola Sarda

Pomodoro San Marzano D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P.

Gnocchetti Sardi n˚ 83
Gnocchetti Sardi n˚ 83

Tagliatelle all'uovo n˚ 304
Tagliatelle all'uovo n˚ 304

Riso n˚ 74
Riso n˚ 74

Tagliatelline all'uovo n˚ 133
Tagliatelline all'uovo n˚ 133

Spaghettoni Quadrati n˚ 413
Spaghettoni Quadrati n˚ 413

Cappelletti
Cappelletti

Recensies Meer
Schrijf een recensieSchrijf een Recensie over dit artikel
Vertel een vriend(in)


Vertel iemand die je kent over dit artikel.