Home » Pasta » Tarwebloem » 500 g Mijn Account | Inhoud Winkelwagen | Afrekenen   
Producten
Fabrikanten
Notificaties Meer
NotificatiesHou mij op de hoogte van Updates voor Fusilli col Buco
Snel Zoeken
Talen
Nederlands English Italian
Informatie
Verzenden & retourneren
Privacy van gegevens
Algemene voorwaarden
Mail ons
Onze Merken
Site Map

Fusilli col Buco
[500 g]

€5,95











Product Informatie

Ongetwijfeld de meest bijzondere pasta vorm uit het assortiment van PastaEtc. Fusilli col buco is de alom bekende fusilli maar dan twee keer zo lang als spaghetti en als een kurkentrekker gedraaid. De letterlijk vertaling is dan ook: “fusilli met een gat”. Gemaakt van de beste kwaliteit bloem smaakt deze pasta natuurlijk geweldig maar bovendien zet je door de grappige vorm iets heel speciaals op tafel.

Fabrikant Informatie

Wat maakt Rustichella d'Abruzzo pasta anders dan commercieel gemaakte pasta? Vanuit de heuvels van Vestine, in de regio La Marche, maakt Gianluigi Peduzzi zijn deegwaren uit twee natuurlijke ingrediënten: durum bloem van harde wintertarwe met een hoog glutengehalte en zuiver bronwater. Het deeg wordt vervolgens door handgemaakte bronzen mallen geperst, waarvan sommige dateren uit de 19e eeuw.
Het resultaat is een pasta met een rustieke textuur die de sauzen prachtig vast houdt; veel beter dan de gladde, massaal geproduceerde fabriekspasta’s. Rustichella d'Abruzzo pasta wordt langzaam op lage temperatuur gedroogd. Afhankelijk van de pastasoort kan dit wel 50 uur duren. Deze wijze staat in schril contrast met de fabriekspasta’s die op hoge temperatuur (90 graden) in 4 tot 5 uur worden gedroogd. Op de ambachtelijke wijze van Rustichella d’Abruzzo ontstaat een dichte, smaakvolle pasta die goed “al dente” te koken is. Proef het verschil en overtuig u zelf.

Lekker bij

Bij deze pasta hoort een tomatensaus met stukjes, die makkelijk in de windingen blijven zitten. Maak deze zelf met de heerlijke San Marzano-tomaten van De Cecco of gebruik een kant-en-klare saus uit het assortiment van Rusticella d’Abbruzzo.

Kookaanwijzingen

Kooktijd 11 - 14 minuten.



Dit Artikel is op maandag 02 november 2009 aan onze Catalogus toegevoegd.
 Recensies 
Klanten die dit Artikel kochten, hebben ook het volgende gekocht:
Caffè Vero Crema Bar
Caffè Vero Crema Bar
Pomodorini di Collina
Pomodorini di Collina
Paccheri n˚ 125
Paccheri n˚ 125
Pappardelle all'uovo n˚ 101
Pappardelle all'uovo n˚ 101
Chitarrina Abruzzese all'uovo n˚ 399
Chitarrina Abruzzese all'uovo n˚ 399
Pomodoro San Marzano D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P.

Winkelwagen Meer
Uw winkelwagen
is leeg
Aanbiedingen Meer
Spaghettini (tht 16-7-2018)
Spaghettini (tht 16-7-2018)
€4,35
€2,95
Nieuwe producten Meer
Fusilli n˚ 34 (tht 18-9-2018)
Fusilli n˚ 34 (tht 18-9-2018)

Spaghettini (tht 16-7-2018)
Spaghettini (tht 16-7-2018)

Spaghettoni Quadrati n˚ 413
Spaghettoni Quadrati n˚ 413

Fregola Sarda
Fregola Sarda

Pomodoro San Marzano D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P.

Gnocchetti Sardi n˚ 83
Gnocchetti Sardi n˚ 83

Tagliatelle all'uovo n˚ 304
Tagliatelle all'uovo n˚ 304

Riso n˚ 74
Riso n˚ 74

Tagliatelline all'uovo n˚ 133
Tagliatelline all'uovo n˚ 133

Spaghettoni Quadrati n˚ 413
Spaghettoni Quadrati n˚ 413

Recensies Meer
Schrijf een recensieSchrijf een Recensie over dit artikel
Vertel een vriend(in)


Vertel iemand die je kent over dit artikel.