Home » Etc. » 180 g. Mijn Account | Inhoud Winkelwagen | Afrekenen   
Producten
Fabrikanten
Notificaties Meer
NotificatiesHou mij op de hoogte van Updates voor Salsa al Tartufo nero
Snel Zoeken
Talen
Nederlands English Italian
Informatie
Verzenden & retourneren
Privacy van gegevens
Algemene voorwaarden
Mail ons
Onze Merken
Site Map

Salsa al Tartufo nero
[180 g.]

€13,75











Product Informatie
Een truffel is een 100% natuurproduct welke zich ontwikkelt uit truffelsporen die verspreid worden door insecten en maden. Voor hun groei zijn truffels aangewezen op de voedingsstoffen van planten en bomen. De beste truffels worden meestal gevormd onder eikenbomen, populieren of hazelnootstruiken en daar moeten ze dus ook gezocht worden.

Vroeger ging de truffeljager (cavatore) met zijn vrouwtjeszwijn op zoek naar de truffels. De geur die een truffel vrijgeeft doet de vrouwtjeszwijnen namelijk denken aan de lokstof die mannetjeszwijnen afgeven. Vrouwtjeszwijnen zoeken daarom dus gretig naar de truffels.

Een probleem bij het truffeljagen met zwijnen is dat zij net als wij dol zijn op truffels! Voor je het weet is je gevonden truffel door hen opgeslokt. Tegenwoordig worden truffels daarom gezocht met honden. De honden leren makkelijk en snel hoe ze truffels moeten vinden, ze richten minder vernielingen aan bij het vinden van de truffel......en ze eten de truffel niet zelf op!

Lekker bij
De truffelsauzen kunt u eenvoudig gebruiken door de pasta of risotto. Bereid de pasta/risotto volgens gebruikelijke aanwijzing en voeg als gaar de gewenste truffelsaus toe. De witte truffelsaus kunt u eventueel van tevoren verwarmen met een beetje boter, terwijl u dit voor de zwarte truffelsaus dan met een beetje extra vergine olijfolie zou moeten doen.

De truffelsauzen kunt u ook serveren bij vleesgerechten. Vooral de witte truffelsaus smaakt excellent bij gevogelte en varkensvlees.

Een snel, eenvoudig te bereiden en heerlijk borrelhapje is de Bruschetta ‘Al Tartufo’. Rooster enkele sneetjes stevig wit brood en besmeer deze met de truffelsaus.



Dit Artikel is op donderdag 14 februari 2008 aan onze Catalogus toegevoegd.
 Recensies 
Klanten die dit Artikel kochten, hebben ook het volgende gekocht:
Caffè Vero Crema Bar
Caffè Vero Crema Bar
Doppio Concentrato di Pomodoro - Tube
Doppio Concentrato di Pomodoro - Tube
"The Chefs Flour" Farina di grano tenero tipo 00
"The Chefs Flour" Farina di grano tenero tipo 00
"Classica" Farina di grano tenero tipo 00
"Classica" Farina di grano tenero tipo 00
Pomodori Pelati
Pomodori Pelati
Pomodoro San Marzano D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P.

Winkelwagen Meer
Uw winkelwagen
is leeg
Nieuwe producten Meer
Triplo Concentrato di Pomodoro - Tube
Triplo Concentrato di Pomodoro - Tube

Spaghettoni Quadrati n˚ 413
Spaghettoni Quadrati n˚ 413

Fregola Sarda
Fregola Sarda

Farina di grano tenero tipo 00
Farina di grano tenero tipo 00

Pomodoro San Marzano D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P.

Gnocchetti Sardi n˚ 83
Gnocchetti Sardi n˚ 83

Biologische Olijfolie Extra Vergine
Biologische Olijfolie Extra Vergine

Tagliatelle all'uovo n˚ 304
Tagliatelle all'uovo n˚ 304

Riso n˚ 74
Riso n˚ 74

Tagliatelline all'uovo n˚ 133
Tagliatelline all'uovo n˚ 133

Recensies Meer
Schrijf een recensieSchrijf een Recensie over dit artikel
Vertel een vriend(in)


Vertel iemand die je kent over dit artikel.