Babà Napoletano
[314 g]

Product Informatie

Babà Napoletano is een zoete specialiteit uit Campanië, de streek rondom Napels. Alhoewel het een typisch Italiaanse ‘dolce’ is, stamt deze lekkernij waarschijnlijk uit Polen. Ook in de Franse keuken is babà een bekend en klassiek nagerecht. Babà Napoletano zijn kleine cakejes in de vorm van een grote champignon die tezamen in een pot met rum geconserveerd zijn. De cakejes zijn doordrenkt van de rum(stroop). Je serveert ze uitgelekt en gevuld met lichtgeklopte niet gezoete slagroom.

Fabrikant Informatie

Het bedrijf Gia.Ma (vernoemd naar de eigenaren Giacomo en Maria) is gevestigd op het schiereiland van Sorrento en maakt sinds 1995 de meest traditionele en authentieke Italiaanse zoete likeuren en lekkernijen zoals limoncello en babà.

Lekker bij

Babà’s zijn droge cakejes die met hulp van suikerstroop en drank omgetoverd worden tot lekkere hapjes, onbetamelijk, zompig, kledderig, liederlijk zoet. Voor de thuiskok die geen tijd of zin heeft om zelf de cakejes te bakken, biedt PastaEtc.nl kant-en-klare babà’s in een pot. Laat ze uitlekken en snij ze half open. Klop niet gezoete slagroom of gele room en vul daarmee de babà eventueel aangevuld met wat fruit. Snel, makkelijk en goddelijk lekker !


Voedingswaarde

Let op: dit product bevat rum met een alcoholpercentage van 10%.