Product Informatie
Vanaf het begin was de kwaliteit van het product van groots belang voor Barilla. Een factor die afhankelijk was van een superieure kwaliteit van harde tarwemeel of griesmeel om de pasta te maken. De legende gaat dat Riccardo Barilla de mouwen van zijn zwarte pak borstelde met het griesmeel. Als er geen vlekken achter bleven nadat hij het geborsteld had, dan was de bloem droog en fijngemalen genoeg om te gebruiken in Barilla pasta.

Barilla Bucatini is pasta met een rijke historie, Het is ontstaan in Midden-Italië, om precies te zijn in Rome, waar ze synoniem staan voor de Italiaanse keuken, duidelijk rijkere en meer intense aroma's die behoren tot de landbouwers traditie. Barilla Bucatini vormt de perfecte combinatie tussen lange pasta, waar ze lengte aan te danken hebben, en kortere pasta, waar zij het typische centrale gat aan te danken hebben. Deze functie heeft ervoor gezorgd dat Barilla Bucatini centraal staat in het Italiaanse gastronomische erfgoed.

Lekker bij
Barilla Bucatini wordt gebruikt voor de beroemde "all'Amatriciana Bucatini", een bacontomaat saus. Dit formaat is tevens uitermate geschikt voor op boter, vlees, kaas of ei gebaseerde sauzen. De Barilla Bucatini kan goed gecombineerd worden met groentesauzen gemaakt van tomaten, peper, aubergines, olijven en kappertjes.

Kookaanwijzingen
Kooktijd 8 minuten.

Voedingswaarde per 100 gram

Energiewaarde	? kcal/? kJ
Proteïnen	? gram
Koolhydraten	? gram
Vetstoffen	? gram