Home » Etc. » Bloem & Tarwe » 1 kg. Mijn Account | Inhoud Winkelwagen | Afrekenen   
Producten
Fabrikanten
Notificaties Meer
NotificatiesHou mij op de hoogte van Updates voor Caputo Semola di Grano Duro Rimacinata
Snel Zoeken
Talen
Nederlands English Italian
Informatie
Verzenden & retourneren
Privacy van gegevens
Algemene voorwaarden
Mail ons
Onze Merken
Site Map

Caputo Semola di Grano Duro Rimacinata
[1 kg.]

€2,50








Product Informatie

Semola (griesmeel) is zuiver gemalen harde tarwe. Dit ingrediënt voegt structuur en “bite” toe aan huisgemaakte pasta. Een kleine hoeveelheid toegevoegd aan deeg voor koekjes of brood geeft het resultaat een rustieke karakter. Griesmeel gemaakt van harde tarwe is geel van kleur en bevat veel gluten.
Griesmeel wordt aanbevolen voor zelfgemaakte pasta, brood en gebak. De Caputo semola kan goed gemengd worden met farina 00 (zoals de Chef’s flour van Caputo); voor het maken van pasta raden we aan een eetlepel semola per kopje farina 00 tot een mix van 50% semola en 50% farina 00.

Fabrikant Informatie

Simpel gezegd: Antico Molino Caputo maakt de beste bloem ter wereld. Vanuit de regio rondom Napels (de bakermat van de pizza), maalt de Caputo molen al sinds 1924 zorgvuldig geselecteerd graan en produceert uitstekende bloem, authentiek en eerlijk. Drie generaties van de familie Caputo werken op deze ambachtelijke wijze: In 1924 toen Carmine Caputo terug kwam uit de Verenigde Staten, richtte hij de molen en een pastafabriek op. Na zijn dood zette zijn zoon Antimo de traditie voort en kocht een molen in San Giovanni a Teduccio, het hedendaagse hoofdkantoor van het Caputo bedrijf.
Al vanaf het begin werkt de familie Caputo volgens de oude tradities van de Napolitaanse molenaars: het produceren van bloem gebruik makend van moderne technieken en oude waarden. Caputo bloem is 100% natuurlijk, zonder kunstmatige toevoegingen. Een nauwkeurige selectie van zachte granen van biologische gewassen, zonder pesticiden of zware metalen maar wel met een microbiologisch evenwicht en een hoge hoeveelheid proteïnen, zijn de sterke eigenschappen van dit product.


Voedingswaarde per 100 gram
Energiewaarde 356 kcal
Proteïnen 12,5 gram
Koolhydraten 73,0 gram
Vetstoffen 1,6 gram

Dit Artikel is op zaterdag 25 mei 2013 aan onze Catalogus toegevoegd.
 Recensies 
Klanten die dit Artikel kochten, hebben ook het volgende gekocht:
Biologische  Olijfolie Extra Vergine
Biologische Olijfolie Extra Vergine
Aceto Balsamico IGT Due Vittorie Famiglia
Aceto Balsamico IGT Due Vittorie Famiglia
Semola di Grano Duro Rimacinata Biologica (tht 2-12-2017)
Semola di Grano Duro Rimacinata Biologica (tht 2-12-2017)
Olijfolie Extra Vergine Piacere
Olijfolie Extra Vergine Piacere
"The Chefs Flour" Farina di grano tenero tipo 00
"The Chefs Flour" Farina di grano tenero tipo 00
Olijfolie Extra Vergine Fruttato
Olijfolie Extra Vergine Fruttato

Winkelwagen Meer
Uw winkelwagen
is leeg
Aanbiedingen Meer
Sugo all'Arrabbiata Biologico (tht 17-12-2017)
Sugo all'Arrabbiata Biologico (tht 17-12-2017)
€5,25
€3,00
Nieuwe producten Meer
Pomodoro San Marzano D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P.

Semola di Grano Duro Rimacinata Biologica (tht 2-12-2017)
Semola di Grano Duro Rimacinata Biologica (tht 2-12-2017)

Gnocchetti Sardi n˚ 83
Gnocchetti Sardi n˚ 83

Olijfolie Extra Vergine D.O.P. Regione Sicilia Val di Mazara
Olijfolie Extra Vergine D.O.P. Regione Sicilia Val di Mazara

Giulivo olio extra vergine di oliva
Giulivo olio extra vergine di oliva

Biologische Olijfolie Extra Vergine
Biologische  Olijfolie Extra Vergine

Tagliatelle all'uovo n˚ 304
Tagliatelle all'uovo n˚ 304

Riso n˚ 74
Riso n˚ 74

Tagliatelline all'uovo n˚ 133
Tagliatelline all'uovo n˚ 133

Spaghettoni Quadrati n˚ 413
Spaghettoni Quadrati n˚ 413

Recensies Meer
Schrijf een recensieSchrijf een Recensie over dit artikel
Vertel een vriend(in)


Vertel iemand die je kent over dit artikel.