Home » Etc. » Rijst » 1 kg. Mijn Account | Inhoud Winkelwagen | Afrekenen   
Producten
Fabrikanten
Notificaties Meer
NotificatiesHou mij op de hoogte van Updates voor Riso Arborio Superfino
Snel Zoeken
Talen
Nederlands English Italian
Informatie
Verzenden & retourneren
Privacy van gegevens
Algemene voorwaarden
Mail ons
Onze Merken
Site Map

Riso Arborio Superfino
[1 kg.]

€7,45














Produkt Informatie
De Arborio rijst, genoemd naar het kleine plaatsje vlakbij Vercelli waar hij afkomstig is uit in 1946, is een afleiding van de Vialone rijst. Dit deel van de Padana vlakte is op dit moment nog steeds de meest grootschalige teelt gebied. De cultuur van traditie en kwaliteit heeft geleid tot De Cecco's selectie van de beste Italiaanse rijst.

Lekker bij
Risotto met spek en peultjes, Rijst met paddenstoelen en garnalen.

Kookaanwijzingen
Kooktijd 15 minuten.

Recept
Hoofdgerecht voor 4 personen
400 g gemengde paddestoelen
2 el olijfolie
1 ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, uit de pers
400 gr risotto rijst (De Cecco - Riso Arborio Superfino)
2 dl witte wijn
1 liter groente-champignonbouillon (STAR bouillonblokjes)
75 g parmezaanse kaas

Breng de bouillon tegen de kook.
Snijd de helft van de paddestoelen klein en 5 minuten in de olie. Voeg de rijst toe en fruit deze samen met de ui en knoflook en bak deze mee tot ze goed heet is.
Giet de wijn in de pan en laat deze geheel verdampen.
Doe een flinke pollepel bouillon in de pan en roer tot al het vocht is opgenomen. Ga zo door met bouillon toevoegen tot alle bouillon is opgenomen en de rijst beetgaar is.
Haal de pan van het vuur en roer de parmezaanse kaas erdoor.
Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de overige paddestoelen 5 minuten gaar en goudbruin. Breng ze op smaak met wat peper en zout.
Verdeel de risotto over borden en schep de paddestoelen er overheen.
Bereiden: 30 minuten


Voedingswaarde per 100 gram
Energiewaarde 349 Kcal/1475 Kj
Proteïnen 6,0 gram
Koolhydraten 79,0 gram
Vetstoffen 1,0 gram

Dit Artikel is op zondag 07 december 2014 aan onze Catalogus toegevoegd.
 Recensies 
Klanten die dit Artikel kochten, hebben ook het volgende gekocht:
Condimento Balsamico Bianco
Condimento Balsamico Bianco
Bouillonblokjes met truffel
Bouillonblokjes met truffel
Riso Carnaroli Superfino
Riso Carnaroli Superfino
Aceto Balsamico IGT Due Vittorie Oro
Aceto Balsamico IGT Due Vittorie Oro
Farina di grano tenero tipo 00
Farina di grano tenero tipo 00
Strozzapreti all uovo n˚ 116
Strozzapreti all uovo n˚ 116

Winkelwagen Meer
Uw winkelwagen
is leeg
Aanbiedingen Meer
Semola di Grano Duro Rimacinata Biologica (tht 2-12-2017)
Semola di Grano Duro Rimacinata Biologica (tht 2-12-2017)
€4,35
€2,50
Nieuwe producten Meer
Pomodoro San Marzano D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P.

Semola di Grano Duro Rimacinata Biologica (tht 2-12-2017)
Semola di Grano Duro Rimacinata Biologica (tht 2-12-2017)

Gnocchetti Sardi n˚ 83
Gnocchetti Sardi n˚ 83

Olijfolie Extra Vergine D.O.P. Regione Sicilia Val di Mazara
Olijfolie Extra Vergine D.O.P. Regione Sicilia Val di Mazara

Giulivo olio extra vergine di oliva
Giulivo olio extra vergine di oliva

Biologische Olijfolie Extra Vergine
Biologische  Olijfolie Extra Vergine

Tagliatelle all'uovo n˚ 304
Tagliatelle all'uovo n˚ 304

Riso n˚ 74
Riso n˚ 74

Tagliatelline all'uovo n˚ 133
Tagliatelline all'uovo n˚ 133

Spaghettoni Quadrati n˚ 413
Spaghettoni Quadrati n˚ 413

Recensies Meer
Schrijf een recensieSchrijf een Recensie over dit artikel
Vertel een vriend(in)


Vertel iemand die je kent over dit artikel.